RotPot Mosterd
€ 26,95
Complete kit om zelf gefermenteerde mosterd te maken. De kit wordt geleverd met kant-en-klaar kruidenzout en mosterdzaad.
- Doe-het-zelf Mosterpot met een mooie pot (1l), mosterdzaad én kruidenmix
- Steeds opnieuw te gebruiken, wel zelf appelazijn toevoegen
15 op voorraad (meer bestellen? e-mail ons!) (kan nabesteld worden)
30 dagen retourgarantie • Plasticvrij Verpakt • Webwinkel Keur
Zelf Mosterd maken met de RotPot
Mosterd is het oudste en meest bekende condiment ter wereld, dat vrijwel in alle culturen gebruikt wordt. Een condiment is een toevoeging bij voeding, dit om smaak toe te voegen of om de smaak te versterken. Maar zo vanzelfsprekend als het is dat mosterd in bijna elke koelkast te vinden is, zo mysterieus is het ook. Want hoe kan het dat dit ontspoorde neefje van de koolfamilie (jawel, de mosterdplant is familie van je bloemkool) met zijn nogal heftige eigenschappen en zijn uitgesproken smaak zo immens populair is geworden? En hoe kan het dat er met maar drie hoofdingrediënten (water, azijn en mosterdzaad) zoveel verschillende soorten zijn? Leer de chemische processen begrijpen die mosterd mosterd maken. Ontdek de verschillende soorten en maak je eigen huisgemaakte variant. Leuk om te doen, en mislukken kan het eigenlijk niet.
RotPot Mosterd is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Mosterd maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Met de speciale weckpot, bacteriecultuur kun je zelf aan de gang om heerlijke mosterd te maken én nog wat extra om uit de delen!
Wat zit er in het RotPot Mosterd pakket?
- 1 x Rotpot met Mosterdzaad
- 1 x waterslot
- 1 x Ferment
- 1 x Mosterdmix
- 2 x Deksel
Zelf toevoegen: 250 ml appelazijn, 50 gram honing (optioneel), water
Ingrediënten Mosterdmix:
Bruin mosterdzaad, zeezout, venkelzaad gemalen, kurkuma gemalen.
Allergenen: Mosterd
Over RotPot
De RotPot is ontwikkeld door fermentatie-expert Sanne Zwart. Haar missie is fermentatie weer een plek te geven in de keuken thuis. Fermenteren is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.
Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart begon met het fermenteren van haar overgebleven groenten. Zo is het idee voor de RotPot ontstaan. Een bijzondere doe-het-zelf kit waarmee je zelf thuis de lekkerste, verse zuurkool maakt door middel van fermentatie. Fermenteren moet je even onder de knie krijgen, maar met de instructies op de doos maak je in tien stappen je eigen kruidige zuurkool.
Naast het ontwikkelen van nieuwe RotPot-recepten verzorgt Sanne onder de naam Keukenboeren diverse fermentatie workshops, geeft fermentatieles op school en verkoopt in Rotterdam en omstreken haar eigen zuurkool, kimchi en andere gefermenteerde producten.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
- Je bestelling wordt compact en plasticvrij ingepakt
- Gratis duurzaam verzonden vanaf € 50,- (België en Duitsland vanaf € 100,-)
- We verzenden met Cycloon Fietskoeriers, buiten hun postcodegebied met DHL en soms PostNL
- Ruilen of retourneren binnen 30 dagen
- Levering op factuur mogeljk voor bedrijven en organisaties
- Ophalen in onze winkel / afhaalpunt in Rotterdam mogelijk; we zien je graag!
- Wil je je bestelling ophalen op een ophaalpunt? Zet het in een notitie bij het afrekenen.
Andere suggesties…
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.