Kefirko Kefirpot

Met de Kefirko all-in-one glazen kefirpot wordt het maken van kefir en kombucha een fluitje van een cent. Het idee is ontstaan omdat het maken van kefir en kombucha thuis best een gedoe kan zijn en veel tijd kost. Niet iets wat je graag iedere dag wil doen. Daarom heeft Kefirko deze handige fermentatieset ontworpen waarmee je het hele fermentatieproces van kefir of kombucha thuis kan uitvoeren, zonder gedoe met aparte glazen, zeefjes en maatbekers.

• Rijk aan eiwitten
• zero waste
• BPA-vrij
• Bevat meer probiotica dan kant en klare kefir
• Inhoud: 900ml of 1400ml
• Beschikbaar in blauw of zwart

De fermentatiepotten van Kefirko zijn gemaakt van een speciaal ontwikkeld glas waarmee je snel en eenvoudig thuis waterkefir, melkkefir, kombucha en gemberbier kunt bereiden. En je kan er zelfs zaadjes in laten ontkiemen! De glazen container heeft een wijde hals, is gemakkelijk schoon te maken en zorgt ervoor dat de smaak van de gefermenteerde drank onveranderd blijft doordat het glas niet reageert met de inhoud. De transparantie maakt een goede controle van het fermentatieproces mogelijk.

Het tweedelige deksel kan tijdens de gisting enigszins open blijven om luchtcirculatie mogelijk te maken en tegelijkertijd te beschermen tegen verontreinigingen zoals stof en insecten. De in het deksel geïntegreerde zeef is verdeeld in twee gebieden met grotere en kleinere openingen om verschillende kefirdiktes en granulaatgroottes te filteren.

De schraper helpt bij het mengen van de kefirkorrels en bedekt het gat in de zeef om het zeven gemakkelijker en schoner te maken. De markeringen op de glazen container maken het verdelen in eenheden van 300 ml eenvoudiger. Daarnaast kan er vers citroensap aan de waterkefir worden toegevoegd met behulp van de citroenpers die op de zeef zit. Alles wat je nodig hebt voor een succesvolle fermentatie dus.

Deze set van Kefirko bevat een glazen pot, verkrijgbaar in twee verschillende maten, 900ml of 1400ml. De kefirmaker is ook verkrijgbaar met een blauwe deksel en een inhoud van 900ml. Ze zijn verpakt in een kartonnen doos. De Kefir starter korrels zijn los verkrijgbaar en zijn niet inbegrepen bij de Kefirmakers. Klik hier voor de Melk Kefir Starter en hier voor de Water Kefir Starter.
Inhoud van de set:
Deksel, Zeefdeksel, Glazen pot, Schraper, Fruitpers, Lepel, Fermentatieklok, Instructieboekje met tips en recepten

Hoe werkt een kefirmaker?

Om kefir te maken met deze fermentatieset heb je alleen nog kefirkorrels nodig. Je kan kiezen voor waterkefirkorrels of melkkefirkorrels. Bij de korrels zit een instructie om ze te activeren. Bij deze fermentatieset zit ook een uitgebreide instructie om het je extra makkelijk te maken.

Waarom Kefir?

Kefir is rijk aan eiwitten, makkelijk te verteren en een uitstekende bron van probiotica. Probiotica zijn levende bacteriën die de darmen bereiken, en dan gaat het om de gunstige bacteriën. Probiotica kunnen een positieve invloed hebben op je gezond.

• Versterkt de spijsvertering
• Verhoogt de immuniteit
• Verbetert de darmgezondheid
• Rijk aan eiwitten
• Bloeddrukverlagend
• Ondersteunt de botgezondheid
• Bevat antioxidanten
• Verbetert de huidgezondheid

Hoe maak je melkkefir?

Hoe maak je waterkefir?